Voor witte wijnen wedijveren de chardonnay en sauvignon blanc druif om de populariteitsprijs. Zelf neig ik meer naar de chardonnay (zeker de frissere variant zonder hout), maar een goede sauvignon blanc kan mij ook bekoren (zeker in combinatie met sémillon).
Zoals bekend ben ik fan van de Pays d’Oc wijnen en heb ik daar in een eerder blog al uitvoerig over geschreven. Vele druiven zijn toegestaan, en door de minder strenge IGP regels kan naar hartenlust geëxperimenteerd worden met wijncombinaties
Tijdens onze vakantie in Italië vorige maand waren wij voor het eerst in de Piëmonte. Uiteraard hadden we hier al veel over gehoord en gelezen, maar het nu eindelijk zelf ervaren was toch wel speciaal. Wij verbleven op de fantastische
Naam: Cadet d’Oc Land: Frankrijk Gebied: Pays d’Oc Jaar: 2017 Druiven: Chardonnay Alcoholpercentage: 13% Supermarkt en prijs: Plus, €7,99 Een tijdje geleden heb ik al uitvoerig aandacht besteed aan de Pays d’Oc, de grootste IGP van Frankrijk, waar naar hartenlust
De vorige blog over het Chileense wijnwalhalla ging over het noorden van Chili. Dit blog gaat over de Central Valley (Valle Central), het gebied waar de Chileense wijnbouw ooit is begonnen. En nog steeds komt uit dit gebied ten zuiden
De Denominación de Origen (DO, de Spaanse tegenhanger van de Franse AOP) Empordà omvat twee nabijgelegen gebieden in de uiterste noordoosthoek van Spanje (en dus ook Catalonië). Het ene gebied wordt Alt Empordà genoemd en ligt in het noorden rond
Enige tijd geleden ben ik geïnterviewd voor de Noordwester, de buurtkrant voor de wijken Ondiep en Pijlsweerd. Sinds deze week ligt de nieuwste editie bij bewoners op de mat. Het was een leuk interview, en het uiteindelijke artikel is ook
Een aantal maanden geleden heb ik het in een eerder blog al gehad over de uitstekende kwaliteit van de Chileense wijnen. Met Franse wijndruiven als basis weten de Chilenen soepele wijnen te maken, en door steeds beter gebruik te maken
Vorige week kwam een collega naar mij toe die over een paar weken op vakantie gaat in het zuiden van Frankrijk en onderweg een tussenstap gaat maken in het plaatsje Meursault. Of ik dat kende, en of ik tips had
Vinsobres is een klein wijngebied dat in 1967 werd erkend als Côtes du Rhône Villages Vinsobres, maar sinds oogstjaar 2004 een eigen cru is en dus een eigen AOP (voor de rode wijnen). Het leuke is dat Vinsobres in de