Naam: Forte Alto Land: Italië Gebied: Alto Adige Jaar: 2017 Druiven: Pinot grigio Alcoholpercentage: 12% Wijnhandel en prijs: Grape District, €6,99 Half december was het weer tijd voor een wijn-spijs avond met een aantal van onze buren. Het thema was
Oud en Nieuw staat weer voor de deur en daar horen traditiegetrouw bubbels bij. Zelf vind ik trouwens dat het hele jaar door bubbels welkom zijn, zeker ook omdat ze vaak fantastisch combineren met veel gerechten, maar dat terzijde. Veel
Voor witte wijnen wedijveren de chardonnay en sauvignon blanc druif om de populariteitsprijs. Zelf neig ik meer naar de chardonnay (zeker de frissere variant zonder hout), maar een goede sauvignon blanc kan mij ook bekoren (zeker in combinatie met sémillon).
Zoals bekend ben ik fan van de Pays d’Oc wijnen en heb ik daar in een eerder blog al uitvoerig over geschreven. Vele druiven zijn toegestaan, en door de minder strenge IGP regels kan naar hartenlust geëxperimenteerd worden met wijncombinaties
Tijdens onze vakantie in Italië vorige maand waren wij voor het eerst in de Piëmonte. Uiteraard hadden we hier al veel over gehoord en gelezen, maar het nu eindelijk zelf ervaren was toch wel speciaal. Wij verbleven op de fantastische
Naam: Cadet d’Oc Land: Frankrijk Gebied: Pays d’Oc Jaar: 2017 Druiven: Chardonnay Alcoholpercentage: 13% Supermarkt en prijs: Plus, €7,99 Een tijdje geleden heb ik al uitvoerig aandacht besteed aan de Pays d’Oc, de grootste IGP van Frankrijk, waar naar hartenlust
De vorige blog over het Chileense wijnwalhalla ging over het noorden van Chili. Dit blog gaat over de Central Valley (Valle Central), het gebied waar de Chileense wijnbouw ooit is begonnen. En nog steeds komt uit dit gebied ten zuiden
De Denominación de Origen (DO, de Spaanse tegenhanger van de Franse AOP) Empordà omvat twee nabijgelegen gebieden in de uiterste noordoosthoek van Spanje (en dus ook Catalonië). Het ene gebied wordt Alt Empordà genoemd en ligt in het noorden rond
Enige tijd geleden ben ik geïnterviewd voor de Noordwester, de buurtkrant voor de wijken Ondiep en Pijlsweerd. Sinds deze week ligt de nieuwste editie bij bewoners op de mat. Het was een leuk interview, en het uiteindelijke artikel is ook
Een aantal maanden geleden heb ik het in een eerder blog al gehad over de uitstekende kwaliteit van de Chileense wijnen. Met Franse wijndruiven als basis weten de Chilenen soepele wijnen te maken, en door steeds beter gebruik te maken